Nonnettes au Miel fourrées à la Framboise
6 Nonnettes au Miel & cœurs fondant à la Framboise fabriquées en France.
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Ces nonnettes au Miel ont été confectionnées par des artisans respectant les méthodes traditionnelles des maîtres biscuitiers.
Ils ont d’abord sélectionné des matières premières nobles telles que la farine de froment et le miel. Puis, ils ont confectionné la pâte mère, lentement, sans la chauffer, et en la laissant reposer. Après avoir façonnées les nonnettes, ils ont procédé à une cuisson parfaitement maîtrisée. Enfin les nonnettes ont lentement refroidi. Toutes ces étapes sont essentielles car elles donnent à ces nonnettes tout leur moelleux, leur légèreté & leur richesse aromatique. Le cœur fondant à la framboise apporte une note légèrement acidulée et très gourmande à ces nonnettes au Miel.
Ingrédients : Farine de FROMENT, confiture de framboise 26% (saccharose, framboise 35%*, sirop de glucose fructose, gélifiant : pectines de fruits, correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate trisodique), miel 21%, sirop de sucre inverti, sucre, poudres à lever : carbonate de sodium, carbonate d’ammonium, jaunes d’OEUFS, arôme naturel d'orange. *% exprimé sur la confiture.
Peut contenir des traces de gluten, de lait & de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1486 kJ/ 350 kcal ; matières grasses 0,9g ; dont acides gras saturés 0,7g ; glucides 81g ; dont sucres 43g ; protéines 4g ; sel 0,44g.
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité dans une boîte hermétique ou un torchon.
Secrets d'apiculteur est à votre service pour répondre à toutes vos questions. Venez nous rendre visite dans notre boutique à Lyon.
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