Nonnettes au Miel fourrées au Caramel
6 Nonnettes au Miel & cœurs fondant au Caramel fabriquées en France.
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Ces nonnettes au Miel ont été confectionnées par des artisans respectant les méthodes traditionnelles des maîtres biscuitiers.
Ils ont d’abord sélectionné des matières premières nobles telles que la farine de froment et le miel. Puis, ils ont confectionné la pâte mère, lentement, sans la chauffer, et en la laissant reposer. Après avoir façonnées les nonnettes, ils ont procédé à une cuisson parfaitement maîtrisée. Enfin les nonnettes ont lentement refroidi. Toutes ces étapes sont essentielles car elles donnent à ces nonnettes tout leur moelleux, leur légèreté & leur richesse aromatique. Le cœur fondant au Caramel apporte du de la rondeur et de la gourmandise à ces nonnettes au Miel.
Ingrédients : Farine de FROMENT, fourrage caramel 26% (sirop de glucose-fructose, LAIT concentré sucré (LAIT et sucre), matière grasse végétale (coprah), eau, humectant (glycérol), émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, esters de sucre) arôme), miel 21%, sirop de sucre inverti, sucre, poudres à lever (carbonate de sodium, carbonate d'ammonium), jaunes d’OEUFS, arôme naturel d'orange.
Peut contenir des traces de gluten, de lait & de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1636 kJ/ 388 kcal ; matières grasses 9,1g ; dont acides gras saturés 6,7g ; glucides 71g ; dont sucres 40g ; protéines 5,1g ; sel 0,4g.
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité dans une boîte hermétique ou un torchon.
Secrets d'apiculteur est à votre service pour répondre à toutes vos questions. Venez nous rendre visite dans notre boutique à Lyon.
