Crème de Marrons au Miel de Châtaignier
Découvrez notre Crème de Marrons au Miel de Châtaignier fabriquée en France, dans le Var.
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Cette crème est fabriquée avec des Marrons de Collobrières, du Miel de Châtaignier et de la Vanille de Madagascar. Les Châtaignes sont cuites pendant deux heures puis décortiquées afin d'en extraire la pulpe. Tous les ingrédients sont ensuite cuits sous vide à 60°C pendant 20 minutes afin de conserver toutes leurs saveurs.
À utiliser sur vos tartines, crêpes ou gaufres ou bien encore pour sucrer un fromage blanc. Vous pourrez également l'utiliser en pâtisserie, en l'insérant, par exemple, au coeur d'un fondant au chocolat.
Ingrédients : Pulpe de châtaignes, sucre, miel de châtaignier(2%), extrait naturel de vanille.
Traces possibles d'autres fruits à coques et de lait.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie (Kcal/kJ) : 233 / 987, Matières grasses : 0,6g dont acides gras saturés : 0g, Glucides : 56g dont Sucres 40g, Protéines 0,9g, Sel 0,03g.
À conserver à l'abri de l'humidité et à température ambiante. Bien refermer après ouverture.
Secrets d'apiculteur est à votre service pour répondre à toutes vos questions. Venez nous rendre visite dans notre boutique à Lyon.
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