Miel d'Érable Italien (Frioul-Vénétie Julienne)

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Ce Miel d'Érable est doux, légèrement acidulé, avec des notes de caramel, en fin de bouche.

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    Note de dégustation : Miel Boisé.

Ce Miel d'Érable est doux, légèrement acidulé, avec des notes de caramel, en fin de bouche.

   Intensité :  

        Texture : Miel liquide.

     Apiculteur : Ce Miel d'Érable est récolté, en Italie, en Frioul-Vénétie Julienne, par Claudio, notre apiculteur.

     Accords Mets-Miel : Ce Miel d'Érable est à déguster sur une tartine de pain, une crêpe ou une gaufre. Il sera également parfait pour sucrer un thé noir ou des produits laitiers. Nous vous recommandons également de l'utiliser en pâtisserie.

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À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Le  Frioul-Vénétie-Julienne est une région autonome d'Italie, bordée par la mer Adriatique au sud, l’Autriche au nord et la Slovénie à l’est. 

C’est une terre de contrastes à la flore et à la faune très riches. Des neiges éternelles des Alpes, au nord, aux plaines du centre, jusqu'au littoral et aux lagunes du Sud, ce territoire présente une grande diversité de paysages.

5 parcs et réserves naturelles ont été créés pour protéger cette région exceptionnelle. 

Miel d'Érable récolté en Italie. Récolté, dans le Frioul-Vénétie Julienne.

"Le Miel est la substance sucrée naturelle produite par les abeilles de l’espèce Apis mellifère à partir du nectar de plantes ou des sécrétions provenant de parties vivantes des plantes ou des excrétions laissées sur celles-ci par des insectes suceurs, qu’elles butinent, transforment, en les combinant avec des matières spécifiques propres, déposent, déshydratent, entreposent et laissent mûrir dans les rayons de la ruche."

Décret n°2003-587 du 30 juin 2003 pris pour l’application de l’article L. 214-1 du code de la consommation.

Comme le spécifie la législation française, la simple utilisation du mot "Miel" sur un emballage indique qu’il s’agit d’un produit 100% naturel, pur, brut, sans aucun ajout d'additif ou conservateur. 

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