Des terroirs d'exception

DES TERROIRS D’EXCEPTION

 

Nous sillonnons les plus beaux terroirs français, siciliens et crétois pour sélectionner nos apiculteurs. Leurs points communs ? Tous sont ancrés dans leurs terroirs et s’appliquent chaque jour à élaborer des Miels qui ont une histoire... leur histoire. 



Ces Miels d'auteur ont une personnalité unique, reflétant les terroirs qui les ont vu naître et les mains qui les ont façonnées.  

Ces artisans nous les connaissons personnellement et tous nous ont séduit par la qualité de leurs produits. Ils nous ont également ému par l’amour de leur métier, leur respect des traditions apicoles, leur détermination et leur sensibilité.  



Le Miel n’est en aucun cas un produit facile à récolter. Il nécessite un savant mélange entre une flore d’exception, un environnement sain, du talent, de l’éthique et de l’enthousiasme. Cette recette est indispensable lorsque l’on a l’ambition, comme nous, de proposer des produits sains et savoureux. 



Nous mettons un point d’honneur à ne travailler uniquement qu’avec des apiculteurs récoltant leurs Miels dans des régions éloignées de toute source de pollution agricole et ne donnant jamais d’antibiotiques à leurs essaims. 

Vous retrouverez dans notre boutique et sur notre site internet secretsdapiculteur.com une collection de plus d’une trentaine de miels issus de terroirs d’exception : le Jura, les plateaux de l’Ardèche, les Vosges, les Landes, le Maquis Corse, les forêts du Périgord, la Garrigue du Gard ou bien encore le Parc Naturel de l’Etna en Sicile. 

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