PRÉPARATION - MIEL D'ACACIA FRANÇAIS & TRUFFE NOIRE
Un produit d'exception pour sublimer vos tables de fête !
Nous avons associé dans cette préparation culinaire, un Miel d'Acacia français avec de la truffe noire. Les arômes puissants et racés de la truffe noire sont sublimés par la rondeur du Miel d’Acacia.
À utiliser en cuisine ou pour sublimer un foie-gras ou des fromages affinés. Sans arôme, sans colorant, sans conservateur.
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Cette recette est élaborée par notre apiculteur Thierry avec des Truffes noires et du Miel d'Acacia français.
En cuisine : Caraméliser une souris d’agneau ou un magret de canard, préparer un risotto aux champignons ... A déguster tout simplement avec du foie-gras, un fromage affiné ou une faisselle.
Fabriqué en France, dans notre atelier situé dans le Rhône.
Liste des ingrédients : Miel d'Acacia français 98%, Tuber melanosporum 2%.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 329 kcal / 1397 kJ, Matières grasses (g) : 0 dont acides gras saturés : 0, Glucides (g) : 82 dont Sucres (g) : 80, Protéines (g) : <1, Sel (g) : 0.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.