Pain d'épices au Miel & écorces d'Oranges confites

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Pain d'épices au Miel & écorces d'Oranges confites fabriqué en France. Ce pain d'épices est pré-tranché. À déguster légèrement toasté.

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Ce pain d’épices a été confectionné par des artisans respectant les méthodes traditionnelles des maîtres biscuitiers.

Ils ont d’abord sélectionné des matières premières nobles telles que la farine de seigle et le miel. Puis, ils ont confectionné la pâte mère, lentement, sans la chauffer, et en la laissant reposer. Toutes ces étapes sont essentielles car elles donnent à ce pain d’épices tout son moelleux, sa légèreté & sa richesse aromatique. Les écorces d'oranges confites apportent de la gourmandise et de la mâche à ce Pain d'épices au Miel.

Référence PAIN ÉPICES AU MIEL & ÉCORCES D'ORANGES CONFITES

Ingrédients : Farine de SEIGLE, sirop de glucose-fructose, miel 25%, écorces d’orange confites 12% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, régulateur d'acidité : acide citrique), poudre à lever : carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, arôme.

Peut contenir des traces de lait & de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1373 kJ/ 324 kcal ; matières grasses 0,7g ; dont acides gras saturés 0,2g ; glucides 75g ; dont sucres 51g ; protéines 3,3g ; sel 0,54g.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité dans une boîte hermétique ou un torchon.