Terrine artisanale Noix & Miel
Retrouvez toute l'authenticité du terroir de l'Aveyron dans cette terrine Noix & Miel. La noix apporte du caractère et de la mâche à cette terrine subtilement rehaussée par une pointe de Miel. Une recette parfaitement équilibrée et très gourmande.
Cette terrine a été conservée 6 mois dans la cave d'affinage de la Maison Papillon afin d'optimiser ses propriétés organoleptiques.
Idéale à l'apéritif, sur une tranche de pain. Fabrication artisanale française (Larzac, Aveyron). Sans conservateur, sans colorant.
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La Maison Papillon est une conserverie familiale, fondée en 1955, située au cœur du Larzac, dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses.
Depuis 3 générations, les recettes sont réalisées à partir de viandes issues du Massif-Central et du Sud-Ouest et travaillées avec le traditionnel hachoir des maîtres charcutiers. Ce moyen de production nécessite des matières premières de qualité supérieure et permet de réaliser des produits d'exception.
Idéale sur une tranche de pain, en apéritif ou en tartine pour accompagner une salade composée. Pour 2 à 4 personnes.
Ouvrir la terrine 5 minutes avant la dégustation. Servir de préférence entre 16 et 18°C.
Ingrédients : Gorge et foie de porc origine France, NOIX 8%, Miel 3%, ŒUFS entiers, sel et épices.
Informations nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1827 Kj/ 442 Kcal, Matières grasses : 42g dont Acides gras saturés : 14g, Glucides : 3,8g dont sucres : 3g, Protéines : 12g, Sel : 1,3g.
Secrets d'apiculteur est à votre service pour répondre à toutes vos questions. Venez nous rendre visite dans notre boutique à Lyon.
