Hypocras rouge - fabrication artisanale française
Hypocras rouge - 75 cl (12%).
L'Hypocras rouge est une boisson à base de vin rouge, d'épices, de plantes & de Miel à déguster à l'apéritif, en vin de dessert ou en digestif.
La macération des épices (muscade, gingembre, cannelle, clous de girofle, maniguette ...) et du Miel de garrigue se fait à froid afin d'obtenir un breuvage aromatique et parfaitement équilibré.
Fabrication artisanale française par le Domaine du Cardona (Corbières, Aude).
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L'Hypocras est une boisson dont les origines remontent à l'antiquité. Elle fut redécouverte par les Occidentaux, au Moyen-Âge, lors des croisades.
Cette hypocras est élaboré par la Famille Desnier, Vignerons-récoltants à Fraissé-des-Corbières au coeur du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée, dans l'Aude.
Le Vin utilisé est celui du domaine : Carignans vignes centenaires syrah & grenache noirs.
Conservation jusqu'à 3 ans.
Consommer dans les trois semaines après ouverture, au froid.
Température de service : 7 à 10°c.
A déguster à l'apéritif avec des fruits sec ou des fruits exotiques séchés. Il accompagnera parfaitement un canard à l'orange des tajines, . Il exprime également toute sa richesse aromatique pour accompagner des desserts (fondant au chocolat, salade de fruits, crèmes glacées...) ou en digestif.
Secrets d'apiculteur est à votre service pour répondre à toutes vos questions. Venez nous rendre visite dans notre boutique à Lyon.
