Pain d'épices au Miel & Figues

6,00 € (20,00 € / kg)
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Pain d'épices au Miel & Figues fabriqué en France. Ce pain d'épices est pré-tranché. À déguster légèrement toasté.

UVC
PAIN ÉPICES AU MIEL & CARAMEL BEURRE SALÉ (SEL DE GUÉRANDE)
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Ce pain d’épices a été confectionné par des artisans respectant les méthodes traditionnelles des maîtres biscuitiers.

Ils ont d’abord sélectionné des matières premières nobles telles que la farine de seigle et le miel. Puis, ils ont confectionné la pâte mère, lentement, sans la chauffer, et en la laissant reposer. Toutes ces étapes sont essentielles car elles donnent à ce pain d’épices tout son moelleux, sa légèreté & sa richesse aromatique. Les Figues apportent de la gourmandise et de la mâche à ce Pain d'épices au Miel. 

PAIN ÉPICES AU MIEL & CARAMEL BEURRE SALÉ (SEL DE GUÉRANDE)

Ingrédients : Farine de SEIGLE, sirop de glucose-fructose, miel 25%, figues séchées 12% (figues, farine de riz), poudres à lever : carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, arôme.

Peut contenir des traces de gluten, de lait & de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1368 kJ/ 323 kcal ; matières grasses 0,9g ; dont acides gras saturés 0,2g ; glucides 74g ; dont sucres 51g ; protéines 2,8g ;  sel 0,49g.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité dans une boîte hermétique ou un torchon.

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