Miellat de Pin Maritime Grec bio (Crète) - Doux & Liquide
Ce Miellat de Pin Martime bio Grec est boisé. Des saveurs de résine & de pignon de pin se dégagent de ce Miel long en bouche et aromatique.
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Note de dégustation : Miel Boisé.
Ce Miellat de Pin Martime bio Grec est boisé. Des saveurs de résine & de pignon de pin se dégagent de ce Miel long en bouche et aromatique.
Intensité :
Texture : Miel liquide.
Apiculteur : Ce Miellat de Pin Maritime est récolté, en Grèce, en Crète, par Manolis, notre apiculteur.
Accords Mets-Miel : Ce Miel de Thym bio est à déguster sur une tartine de pain ou une crêpe. Il sera également parfait pour sucrer un thé noir, une infusion ou des produits laitiers. Nous vous recommandons également de l'utiliser en cuisine, en pâtisserie et pour accompagner un fromage de caractère.
Ce Miel bio est récolté en Grèce, en Crète, par Manolis, notre apiculteur.
La Crète est la plus grande des îles grecques et la cinquième plus grande île de la Méditerranée. La Crète est montagneuse. Elle est traversée par trois massifs montagneux : efká Óri (2 453 mètres), le massif du Mont Psiloritis (2 456 mètres, le point culminant de l'île) et le massif du Mont Dikti (2 148 mètres) à l'Est.
La Crète compte 2108 espèces de plantes sauvages dont 302 sont endémiques. Les plaines sont surtout constituées de vignobles, d'oliveraies et d'orangeraies. Les forêts sont rares et sont surtout situées en montagne. On y trouve en majorité des pins & des chênes Les zones de moyennes montagnes sont principalement composées de buissons et de plantes aromatiques très appréciées par les abeilles.
Pinus halepensis
Le pin maritime de Crète, ou pin d'Alep, est un arbre typique des zones méditerranéennes, notamment sur l'île de Crète, où il prospère sur des sols secs et bien exposés au soleil. Ses longues aiguilles et ses cônes distinctifs en font un arbre reconnaissable. Très mellifère, il attire les abeilles et contribue à la production d'un miel rare.
Miellat de Pin Maritime récolté en Crète, en Grèce.
"Le Miel est la substance sucrée naturelle produite par les abeilles de l’espèce Apis mellifère à partir du nectar de plantes ou des sécrétions provenant de parties vivantes des plantes ou des excrétions laissées sur celles-ci par des insectes suceurs, qu’elles butinent, transforment, en les combinant avec des matières spécifiques propres, déposent, déshydratent, entreposent et laissent mûrir dans les rayons de la ruche."
Décret n°2003-587 du 30 juin 2003 pris pour l’application de l’article L. 214-1 du code de la consommation.
Comme le spécifie la législation française, la simple utilisation du mot "Miel" sur un emballage indique qu’il s’agit d’un produit 100% naturel, pur, brut, sans aucun ajout d'additif ou conservateur.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.