Miel de Sarrasin français bio (Gers) - Puissant & Crémeux

Ce Miel est récolté en France, dans le Gers.

Fagopyrum esculentum

Le Sarrasin est une espèce de plantes à fleurs très appréciée par les abeilles. Il est couramment appelé blé noir mais, d'un point de vue botanique, il ne fait pas partie de la famille du blé ni même de la famille des céréales. Le sarrasin ne contient donc pas de gluten.

Miel de Sarrasin récolté en France, dans le Gers.

"Le Miel est la substance sucrée naturelle produite par les abeilles de l’espèce Apis mellifère à partir du nectar de plantes ou des sécrétions provenant de parties vivantes des plantes ou des excrétions laissées sur celles-ci par des insectes suceurs, qu’elles butinent, transforment, en les combinant avec des matières spécifiques propres, déposent, déshydratent, entreposent et laissent mûrir dans les rayons de la ruche."

Décret n°2003-587 du 30 juin 2003 pris pour l’application de l’article L. 214-1 du code de la consommation.

Comme le spécifie la législation française, la simple utilisation du mot "Miel" sur un emballage indique qu’il s’agit d’un produit 100% naturel, pur, brut, sans aucun ajout d'additif ou conservateur. 

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.