Miel de Montagne français (Auvergne) - Doux & Crémeux

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D’abord floral, ce Miel de Montagne d'Auvergne dévoile ensuite des notes fruitées. Sa finale, longue en bouche, est marquée par une belle fraîcheur.

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Note de dégustation : Miel Floral et fruité.

D’abord floral, ce Miel de Montagne d'Auvergne dévoile ensuite des notes fruitées. Sa finale, longue en bouche, est marquée par une belle fraîcheur.

Intensité :

Texture : Miel crémeux.

Apiculteur : Ce Miel de Montagne est récolté, en France, dans en Auvergne, par Arnaud, notre apiculteur.

Accords Mets-Miel : Ce Miel de Montagne d'Auvergne est à déguster sur une tartine de pain, une crêpe ou une gaufre. Il sera également parfait pour sucrer un thé noir, une tisane ou des produits laitiers. Nous vous recommandons aussi de l'utiliser en pâtisserie.

Référence N/A

En Auvergne, les paysages s’échelonnent de 1886 m à moins de 250 m, ce qui engendre des contrastes climatiques importants. C’est ce qui explique la grande diversité floristique du territoire. La flore que l’on retrouve en Auvergne, est boréale ou alpine. Le massif abrite 2.162 plantes différentes dont 16% sont considérées comme exceptionnelles, c’est à dire rares & anciennes.