Miel de Coriandre français (Cher) - Doux & Crémeux
Ce Miel de Coriandre est d'abord floral. Il évoque ensuite la fraîcheur et les notes herbacées de la coriandre.
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Note de dégustation : Miel Floral.
Ce Miel de Coriandre est d'abord floral. Il évoque ensuite la fraîcheur et les notes herbacées de la coriandre.
Intensité :
Texture : Miel crémeux.
Apiculteur : Ce Miel de Coriandre est récolté, en France, dans le Cher, par Guillaume, notre apiculteur.
Accords Mets-Miel : Ce Miel de Coriandre sera également parfait pour sucrer une infusion ou des produits laitiers. Nous vous recommandons également de l'utiliser en cuisine et pour accompagner un fromage de caractère.
Situé au cœur de la France, le Cher se distingue par des paysages très variés : vallées fluviales, collines boisées et vastes prairies. Le département bénéficie de nombreux espaces naturels protégés, tels que la vallée du Cher et le Parc Naturel de la Brenne, qui préservent son caractère sauvage et authentique.
Le Cher se caractérise par une flore variée, notamment le long de ses rivières et dans ses forêts. Ses espaces naturels protégés, tels que la vallée du Cher et le Parc Naturel de la Brenne, abritent des milieux humides (carex, reine des prés, iris des marais…), des zones bocagères et des prairies naturelles, où prospèrent des espèces typiques des terrains humides et des forêts anciennes (noisetier, houx, sorbier des oiseleurs…).
Miel de Coriandre récolté en France, dans le Cher.
"Le Miel est la substance sucrée naturelle produite par les abeilles de l’espèce Apis mellifère à partir du nectar de plantes ou des sécrétions provenant de parties vivantes des plantes ou des excrétions laissées sur celles-ci par des insectes suceurs, qu’elles butinent, transforment, en les combinant avec des matières spécifiques propres, déposent, déshydratent, entreposent et laissent mûrir dans les rayons de la ruche."
Décret n°2003-587 du 30 juin 2003 pris pour l’application de l’article L. 214-1 du code de la consommation.
Comme le spécifie la législation française, la simple utilisation du mot "Miel" sur un emballage indique qu’il s’agit d’un produit 100% naturel, pur, brut, sans aucun ajout d'additif ou conservateur.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.